Portugal

Cantarinha Red Bled Alantejo

Descrição do produto

Elaborado com fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada, o vinho é amadurecido em barricas de carvalho francês e/ou americano por um período médio de 8 a 12 meses, geralmente em barris de uso prévio. Esse estágio contribui para maior estrutura, taninos mais suaves e complexidade aromática, mantendo equilíbrio e integração entre fruta


e madeira.

Especificações técnicas
  • Tipo: Tinto Seco
  • País: Portugal
  • Região: Alentejo (Redondo)
  • Produtor: Adega Cooperativa de Redondo
  • Casta / Uvas: Aragonês (Aragonez), Castelão, Trincadeira e Syrah (podendo variar ligeiramente segundo o lote/safra)
  • Teor Alcoólico: 13% a 13,5% vol Características Sensoriais
  • Visual: Cor granada definida e brilhante (ou vermelho rubi intenso)
  • Aroma: Frutado, com destaque para notas de ameixa e frutos vermelhos maduros, acompanhadas por leves toques de especiarias
  • Paladar: Vinho macio, redondo, harmonioso, com taninos suaves/aveludados e final de boca agradável e persistente
  • Corpo: Médio
  • Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, Massas, Queijos duros e moles e Aves