Chile

Carmen Discovery Estate Selección Chardonnay

Descrição do produto

O Vinho Carmen Discovery Estate Selección Chardonnay é um branco chileno seco do Vale de Colchagua, elaborado pela Viña Carmen. Destaca-se por ser um Chardonnay fresco, com aromas de frutas tropicais (pêssego, melão) e notas de baunilha, com teor alcoólico de 13% a 13,5% e 4 meses de passagem por carvalho francês.
Este vinho é reconhecido pelo seu equilíbrio entre o frescor da fruta e a complexidade conferida pelo curto estágio em barrica, sendo um representante clássico do Chardonnay da região costeira de Colchagua

Especificações técnicas
  • Tipo: Branco seco
  • Produtor: Viña Carmen
  • País: Chile
  • Região: Vale de Colchagua (ou Valle Central)
  • Uva: 100% Chardonnay
  • Teor Alcoólico: 12,5% a 13,5% (conforme a safra)
  • Amadurecimento / Passagem por Barril: Cerca de 4 meses em barrica de carvalho francês (uma pequena parcela ou cerca de 10% estagia em madeira)
  • Temperatura de Serviço: 7°C a 13°C
  • Volume: 750 ml
  • Tempo de Guarda: Estimado em até 3 anos


Características Sensoriais

  • Visual: Coloração amarelo-dourado brilhante.
  • Olfativo: Aromas elegantes de frutas como pêssego e damasco, com um toque sutil de baunilha (e notas que podem lembrar abacaxi ou melão dependendo da safra).
  • Gustativo: Vinho fresco, persistente, com bom volume de boca e acidez equilibrada