Carmen Discovery Sauvignon Blanc

O Vinho Fino Branco Seco Carmen Discovery Sauvignon Blanc é um chileno leve, fresco e vibrante do Vale Central, ideal para o dia a dia. Destaca-se por aromas cítricos e minerais, com cerca de \(13\%\) de álcool, sendo refrescante e persistente no paladar.

A linha Discovery da Carmen busca expressar a tipicidade da uva com frescor. Este Sauvignon Blanc é um vinho de corpo leve, fácil de beber, que não costuma passar por barricas de carvalho, focando nos aromas primários frutados e minerais.

• Tipo: Branco
• País: Chile
• Região: Vale Central
• Produtor: Viña Carmen
• Uva: 100% Sauvignon Blanc
• Teor Alcoólico: 12,5% a 13% (dependendo da safra)
• Amadurecimento / Maturação: Cubas de Inox (sem passagem por barrica)
• Temperatura de Serviço: 8 °C a 10 °C
• Volume: 750 ml

Características Sensoriais

• Visual: Amarelo com reflexos verdes / amarelo palha com tons esverdeados.
• Olfato: Notas cítricas, de frutas tropicais e toques herbáceos.
• Paladar: Fresco, com acidez marcante e equilibrada, corpo leve a médio e final persistente. chi

Harmonização

• Aperitivos
• Saladas
• Frutos do mar e peixes
• Carnes brancas